实践首日，茶文化实践队开始了制茶的第一步骤——采茶。清晨，大家戴着斗笠，拿着袋子，爬上了队长家附近一片种茶的小山。
在采茶的过程中，大家发现了一样很有趣的东西。这个绿绿的小果子就是人们用来榨油的茶籽。好奇的队员们还是忍不住摘了几个小果子带回去研究。茶农看着大家采回来的小果子，给大家上了有趣的一课。他告诉大家那些是茶籽，可以用来榨油，炸出的
茶油的营养价值能和橄榄油相媲美，甚至更高一些，是高级食用油。这些小茶籽在冬天的时候成熟，经过冬日暖洋洋的太阳一晒，外面包着的那层绿油油的皮就会很容易的脱落，里面用来榨油的籽就轻而易举地出来了。听说里面有茶籽，大家就迫不及待地给小茶籽“开膛破肚”了。未成熟的茶籽里有一些黄色的液体还有两颗还未成型的透明的籽，大胆的同学甚至亲尝了一下，发现没什么特别的味道。
满足了我们的好奇心之后，队伍里来自不同语系的同学把采摘来的茶籽摆成各种形状，英文，日语，中文，颇有创意。
福州大学
人才招聘
院内信息
English
下载专区
友情链接
学院公众号